A los enteradillos...(homenaje a Myrna)

Ya hice un homenaje a Gen y ahora le ha tocado a Myrna y su menaje de cocina... El sartenazo de hoy se lo damos a los enteradillos,listillos y espabiladillos del mundo en especial a uno en concreto que estaba en la BBQ que celebramos el 01/11/2006 en honor a los muertos.Y de hecho toda la carne que habia en la parrilla era de muertos.Mi madre solia decirme cuando me pasaba de listo:-"el cementerio está lleno de "listos"" quizas de ahi mi humor negro y amargo como un café con alquitran y solo una de azucar.
Pues estaba en la fiesta/BBQ pasandolo en grande preparando las cosas,poniendo la mesa y yendo de aqui para allá con las bebidas,etc.Finalmente sobre las 13:30 +- el fuego estuvo listo para echar la carne en el asador la pusimos y nos fuimos turnando para vigilarla e ir girandola para que no se quemase e ir depositandola en bandejas que iban "de gira" por los escenarios de las mesas donde la gente la añadia a sus platos.En mi turno de vigia el tocino que habia en la parrilla estaba solo medio hecha por uno de los lados y las longanizas crudas por dentro.A todo esto se me pone al lado un señor de unos 40 años que es el hijo de la dueña del bar y que habia acudido con su esposa y su bebe de pocos meses.Y la verdad es que no se si fue un acto de chuleria para aparentar delante de su familia o si se dio por aludido por los comentarios del copropietario del bar que veia a la gente muy pasiva,pero la cuestion es que el tipo me arrebató las pinzas esas para la carne (deben tener un nombre,seguro) y me dijo:-"A ver,me dejas?"-y empezó a revolver toda la carne (a parte de mi estomago) y empezó a embandejarla haciendo caso omiso al comentario que dirigí hacia él..."la carne no está lista todavia y ademas le acabo de dar la vuelta a la panceta y debe estar cruda".Su actitud avasalladora e irrespetuosa no me extrañó pues es alemán (no me tomeis por racista pues yo no discrimino a nadie,odio a todos!y ademas viviendo aqui en mallorca se de lo que hablo...) ,pero lo mejor estaba por llegar.El tipo embandeja toda la carne (cruda por un lado y en un acto de menosprecio pasando de mi opinion que era el que estaba vigilando la carne y el que sabia como estaba el "asunto" ),se la lleva a la gente y así como descarga la bandeja la gente le va reponiendo diciendole que está cruda y que le quedan varios minutos,a lo que él vuelve y con tono indignado me dice:-"oye,que a esto aun le queda un rato,esta crudo!"-o sea que el tipo aun me queria encalomar la culpa a mi de su desfachatez y su inexperiencia como era un dia festivo y habia mucha gente evité las sensaciones malignas y los comentarios afilados y cortantes como un freesbe decorado con cuchillas en toda su circunferencia.El sujeto mencionado con anterioridad no contento con su mala educacion vuelve varios minutos despues.Habia otra parrillada de carne;la otra finalmente se habia hecho y la gente estaba masticando.Se me acerca sigilosamente por mi flanco derecho el tipo aleman sacando pecho y con ese tono que a todos nos viene a la cabeza cuando alguien nos dice:-"y me habló con tono prepotente"-y me volvio a repetir lo:-"a ver,me dejas?"-casi me arranca las pinzas para la carne (esas que deben tener algun nombre) de las manos y vuelve a darle la vuelta a toda la carne haciendo caso omiso esta vez a mi:-"les acabo de dar la vuelta".A mi lado estaba Esther alias "la mesonera" (por su disfraz en la BBQ anterior a esta en la que el tema era "Far West") y le habia comentado la jugada anterior.Una vez el tipo dio la vuelta a toda la carne en vez de devolverme las pinzas las deja en una mesa auxiliar donde estaban las bandejas de carne cruda.No se si es que pensó que no tenia experiencia con la BBQ y era una indirecta o si el tipo se sobrevaloraba y pensaba que si el no le daba su toque personal no está tan bueno o simplemente no le gustaron mi melena y mi camiseta de calaveras (era el dia de los muertos,no?),pero tal como se fue con una mirada complice Esther y yo nos miramos y sonreimos mientras ella recuperaba las pinzas y yo le iba dando la vuelta de nuevo a la carne.De todas formas la mirada no fue tan complice y Carlos su novio puede seguir tranquilo y feliz con su pareja Esther.
Como conclusion decir que me lo pasé muy bien ya que menos este punto filipino el resto de la gente se comportó muy bien y estaban para pasarselo bien daba igual la edad (que era muy variada,desde los 29 mios hasta la setentena de algunos presentes).A pesar de todo sigo sin entender la actitud de este sujeto,porque si eres tan listo y tan espabilado pues hazte cargo tu de la BBQ.Claro,lo facil era pasearte con soberbia y pasearte como un pincel calmando tu vaga conciencia no ahumando tu ropa y creyendo que te llevas el merito mientras yo me quede ahí dos parriladas enteras,comiendo humo por un tubo y manchandome de grasa de carnes que no me gustaban pues solo comí dos salchichas.
Lo dicho,Sartenazo en la base de la nuca y si queda convulsionando en el suelo otro...


frase del dia:El cementerio esta lleno de "listos" por mi madre materna durante varios momentos de mi espabilada infancia.
Disco recomendado del dia:La barbacoa maxi-single de Georgie Dan